Ruang Susu pada standar Pelayanan Obstetri Neonatal Emergensi Komprehensif (PONEK) di Rumah Sakit

Dapur susu merupakan tempat yang digunakan untuk menyiapkan susu formula bagi neonatus. Dapur susu terdiri dari 2 ruang yaitu ruang penyimpanan dan ruang persiapan yang digabung menjadi satu ruang.
Ruang Penyimpanan : 

·         Ruangan mampu menampung rak-rak penyimpanan 

·         Ruangan terletak tidak jauh dari ruang persiapan 

·         Barang-barang disimpan pada rak dan tidak langsung di atas lantai 

·         Suhu penyimpanan berkisar 10-15° C dan dimonitor setiap hari 

·         Rotasi barang berdasarkan sistem FIFO (First In First Out) 

·         Petugas mengisi kartu stok setiap kali mengeluarkan dan memasukkan barang ke dalam rak penyimpanan 

·         Ruang Persiapan : 

·         Petugas menggunakan perlengkapan APD secara lengkap pada saat berada di ruang persiapan 

·         Petugas mencuci tangan dengan sabun dan/atau dengan cairan desinfektan sebelum bekerja 

·         Petugas membersihkan meja kerja dengan cairan desinfektan 

·         Selama persiapan susu, pintu ruang persiapan harus selalu tertutup dan yang boleh berada di dalam ruang hanya petugas Gizi yang bertugas menyiapkan susu

·         Ruang Pencucian :

·         Ruang pencucian memiliki akses yang terpisah untuk membawa botol kotor dari ruangan dan botol bersih dari ruang pencucian. 

Sumber : Buku Pedoman Ponek 2008

Kategori: 

Akreditasi Rumah Sakit